Sitrusuteliaisuudet vastattuna

Veriappelsiinit tuottavat antosyaanipigmenttejä, kun kypsymisen aikana lämpimiä päiviä seuraavat kylmät yöt. Väri vaihtelee lajikkeen (Moro on tummin), alueen ja kauden mukaan. Lisää veriappelsiineista

Pieni, kehittymätön toinen hedelmä kukkapäässä. Sen aiheuttaa mutaatio, joka löydettiin ensimmäisen kerran Bahiasta Brasiliasta ja levisi ympäri maailmaa oksastamalla.

Sen lihassa on likopeenia, tomaatin ja vaaleanpunaisen greipin pigmenttiä. Se on eri pigmentti kuin veriappelsiineissa.

Voi, mutta ne ovat erittäin happamia ja katkeria. Ne sopivat parhaiten marmeladiin, marinadeihin ja kastikkeisiin. Marmeladin tarina

Eivät. Appelsiinit ovat ei-klimakteerisia, joten makeus ei lisäänny sadonkorjuun jälkeen, vaikka kuoren väri voi muuttua.

Säilytä niitä viileässä enintään viikon ajan tai jääkaapissa useita viikkoja. Vältä suljettuja muovipusseja, jotka sitovat kosteutta ja edistävät homeen syntymistä.

Kyllä. Jokainen täällä oleva juomaresepti on alkoholiton, ja vältämme ainesosia, kuten aromaattisia bittereitä, jotka sisältävät yleensä alkoholia. Katso reseptit

Mehu säilyttää suurimman osan C-vitamiinista, mutta menettää suurimman osan kuidusta ja helpottaa sokerin liiallista nauttimista. Kokonainen hedelmä on yleensä parempi valinta arkeen.

Useimmilla ihmisillä tutkimukset osoittavat, ettei säännöllinen C-vitamiinin saanti estä flunssaa, vaikka se saattaa lyhentää sitä hieman. Appelsiini on hyvä ruoka, ei parannuskeino.

Greippi, pomelo ja Sevillan appelsiini sisältävät furanokumariineja, jotka voivat vaikuttaa siihen, miten jotkin lääkkeet prosessoituvat. Kysy apteekista, jos käytät säännöllisesti lääkitystä. Ravitsemushuomautuksia